久しぶりの調理

2014/06/24
久しぶりに調理してみました

なんてつコック

スーパーにて食材を購入

20140624_8993.jpg

オタフクの焼そばソース

焼そばソースだけ買っても
麺がなければ「焼そば」は
作れません

と言うことで

20140624_8995.jpg

主役の焼そば麺も
合わせて買ってきました
その他の具材は冷蔵庫から・・・

20140624_8994.jpg

キャベツ・人参・たまねぎ
お野菜少なめ・・・

さて調理開始!
フライパンに油をひいて
豚肉を炒めます
豚肉に火がとおったら

20140624_8996.jpg

人参と玉ねぎを
フライパンに入れて炒めます

20140624_8997.jpg

キャベツを入れてさらに炒めます

20140624_8998.jpg

隠し味? 天かすを少々・・・
ちょっと入れ過ぎ?

20140624_8999.jpg

麺を入れて焼そばソースを適量

ここまで来たところで
ちょっと炒め過ぎた予感が・・・

20140624_9000.jpg

盛り付けて「焼そば」の完成

やっぱり
炒め過ぎて少し苦くなりました

出来あがってから
気付いたことが・・・

イカ焼きそばにしようと
烏賊の姿焼を買ってきてたのに
すっかり忘れていました

なので
焼そばの上にのせて
ごまかしてます

本当は
一緒に炒めるハズだったのに
19:51 一人ご飯・お昼ご飯