うどんを作ろう

2014/08/27
夏休み
一人じゃないよ
お昼ご飯・・・!

なんてつコック

今日は
うどんを作ろう

まずは食材

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国産牛肉
奮発して国産牛です

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うどんとかまぼこ
かまぼこは安物
うどんはちょっとだけ良い物?

では調理!

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うどんをゆでて
サルで湯切りします

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うどんつゆを
ちょっと濃いめに作り
冷まします

その間に

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お肉を甘辛く炒めます
が!
砂糖を入れ過ぎて
甘あまになってしまいました

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器にうどんを移して
お肉・かまぼこ・ネギをのせて
冷ましたつゆをかければ
お肉うどん(冷製風)の出来あがり


23:59 一人ご飯・お昼ご飯